Aby utrzy­mać przez cały rok prze­jezd­ność głów­ne­go szla­ku żeglu­go­we­go ze Szcze­ci­na dla więk­szych stat­ków towa­ro­wych, popra­wić wydaj­ność rol­nic­twa w samej doli­nie Odry oraz wody zasi­la­ją­ce leżą­cy dalej na połu­dnie Ode­rbruch, na począt­ku XX w. doli­na Odry, któ­ra do tej pory była w dużej mie­rze nie­za­go­spo­da­ro­wa­na przez czło­wie­ka, zosta­ła prze­bu­do­wa­na zgod­nie z holen­der­ski­mi pla­na­mi. Z tej oka­zji, dziś po stro­nie nie­miec­kiej, utwo­rzo­no kil­ka polde­rów mokrych (polder A: ok. 1644 ha, polder B: ok. dro­gi wod­nej Hohen­sa­aten-Frie­drich­stha­ler na zachód. Daw­ny Gart­zer Polder i Schil­lers­dor­fer Polder, obec­nie pol­ska Zwi­sche­no­der­land, zosta­ły zapro­jek­to­wa­ne jako polde­ry mokre.

Polde­ry są zwy­kle zale­wa­ne tyl­ko zimą. Od 15 kwiet­nia każ­de­go roku są one jed­nak odpro­wa­dza­ne przez natu­ral­ny spływ wody lub dodat­ko­wo przez pom­py elek­trycz­ne. Z punk­tu widze­nia ochro­ny przy­ro­dy, plan zakła­da jak naj­dłuż­szy czas nie­na­ru­sza­nia przez czło­wie­ka powo­dzi na wil­got­nych polde­rach oraz utrzy­ma­nie otwar­tych wlo­tów i wylo­tów przez cały rok, ale co naj­mniej do 31 maja każ­de­go roku.

Warun­ki wod­ne jak naj­bar­dziej zbli­żo­ne do natu­ry są nie­zbęd­ne, szcze­gól­nie dla par­ku naro­do­we­go na tere­nach zale­wo­wych. Stu­dium wyko­nal­no­ści gospo­dar­ki wod­nej zle­co­ne przez pań­stwo wyka­za­ło, przy­naj­mniej dla Fid­di­cho­wer Polder (10), ale w zasa­dzie rów­nież dla Crie­we­ner i Schwedt Polder (A/B), że takie cało­rocz­ne otwar­cie z odpo­wied­ni­mi ogra­ni­cze­nia­mi dla rol­nic­twa bez uszko­dze­nia ochro­ny prze­ciw­po­wo­dzio­wej jest możliwe.

Wszak­że dwa­na­ście lat po utwo­rze­niu Par­ku Naro­do­we­go mały Staf­fel­der Polder (8) o powierzch­ni 40 hek­ta­rów został ponow­nie pod­łą­czo­ny do wód Westo­de­ra. Gro­bla oddzie­la­ją­ca polder od Westo­de­ra zosta­ła otwar­ta w 2008 roku w trzech miej­scach. Trze­ba jed­nak wie­dzieć, że Westo­der nie jest akwe­nem natu­ral­nym i zgod­nie z pew­ny­mi zasa­da­mi od Stro­mo­de­ru przez Jaz Marien­ho­fer prze­zna­cza­na jest tyl­ko ogra­ni­czo­na ilość wody. W prze­ciw­nym razie Zachód lub sys­tem wod­ny Hohen­sa­aten-Frie­drich­stha­ler Was­ser­stra­ße znaj­du­je się zasad­ni­czo na pozio­mie morza, a na jego prze­pły­wy duży wpływ ma Zalew Szcze­ciń­ski i Morze Bałtyckie.